​​△ 지난 18일 화천 산천어식당에서 열린 시식회에서 선보인 새로운 산천어 요리들​- (재)나라, 내년 축제에 산천어 삼계탕 등 신메뉴 22종 개발- 시식회에서 잇단 호평, 외국인 입맛 겨냥한 레시피도 완성​2020 화천산천어축제가 역대 가장 화려한 산천진미(山川珍味)로 식도락 관광객 유치에 나선다. (재)나라는 지난 18일 오후 축제장 산천어 식당에서 …