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2020 공자아카데미 차이나데이 쿠킹클래스 성료

편집국장 0 2020.11.28 21:20

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△ 중국 음식을 만들고 있는 수강생


2020 강원대학교 공자아카데미의날 기념행사로 마련된 "중국음식 원데이 쿠킹클래스"요리 교육이 27일 춘천 킴스쿡요리교육센터에서 개최됐다.

코로나로 어려움을 겪고 있는 지역민을 위해 전액무료로 중국인 강사와 함께한 이번 행사는 코로나 때문에 소규모 인원으로 진행됐다.

선착순으로 마감된 이번 교육은 접수시작 15분 만에 조기 마감될 정도로 시민들의 중국요리에 대한 큰 관심과 인기를 끌었다.

코로나 감염의 확산방지를 위해 사전문진표를 통해 접수를 받았고 인원을 축소해 오전 ·오후 2회로 나눠 총 16명이 이번 요리교육에 참여했다.

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△ 수강생이 만든 마파두부

이번 교육의 메뉴는 마파두부,돼지고기 마늘쫑 볶음,사천식 닭고기 요리,건두부 오이무침 등 4가지 메뉴로 2시간에 걸쳐 진행됐다.

김경태 공자아카데미 원장은 "최근들어 중국과 잦은 교류 등을 통해 중국문화와 요리에 관심과 흥미를 갖고 계신분들이 많이지고 있다"면서 "앞으로도 지역민과 함께 중국문화를 가까이에서 접할 수 있는 다양한 체험 이벤트를 지속적으로 마련해 나가겠다"고 전했다.

이윤희


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