"2023 홍천찰옥수수축제" 7월 28일부터 종합운동장에서 열려



- 7.28(금)~30(일) 3일간 홍천종합운동장 주차장에서 

- 옥수수 빨리 먹기,팥빙수 만들기 등 다채로운 체험행사 마련

올해로 27번째를 맞는 "2023 홍천찰옥수수축제"가 오는 7월 28일부터 홍천 종합운동장 주차장에서 3일간 개최된다. 

옥수수 판매의 본 행사를 비롯해 홍천군 농특산물 판매.향토음식점 운영 및  팥빙수,옥수수 비누,아이스팩 만들기 등의 체험행사와 옥수수 빨리 먹기,옥수수 쌓기,옥수수 투호 등의 옥수수를 소재로 한 이벤트도 함께 진행된다.

홍천 찰옥수수는 축제 전 택배를 통해서도 구매할 수 있다.

▶홍천농협(033-434-3432), 

▶화촌농협(010-8966-4676),

▶영귀미농협 (033-436-6011),

▶서홍천농협(033-432-8417),

▶내촌농협(033-433-3011)로 문의하면 되고 택배비는 별도다.

생 찰옥수수(미백)가격은 20개에 12,000원,

30개 18,000원, 

50개 30,000원에 각각 판매된다.

생 찰옥수수(미흑)가격은 20개에 14,000원, 

30개에 21,000원, 

50개에 35,000원으로 판매되며 

100% 당일 수확된 찰옥수수를 당일 발송한다.  

참고로 홍천 찰옥수수를 맛있게 찌기 위해서는 찜통에 채반 아래까지 물을 붓고,찰옥수수의 겉껍질과 수염을 제거한 후 수염이 달린 부분을 위로 향하게 세운 다음 40분간 찌고 5분간 뜸을 들이며 쫀득하고 달달한 홍천 찰옥수수를 맛볼 수 있다.

또한 한꺼번에 다 못 먹어 보관했다가 먹으려면 한 번 찐 다음에 식힌 후 랩이나 비닐에 싸서 냉동실에 보관하면 되는데  먹을 때마다 전자렌지에 데워서 먹으면 갓 수확한 옥수수처럼 맛있게 먹을 수 있다.   

김현진